냉동 방어 - 미국 수입 무역 데이터

5방방패라고도 하는 방어는 문어, 핑강, 기름기 많은 생선, 녹색 amberjack 또는 녹색 amberjack으로도 알려져 있습니다. 그것은 Carvelidae, amberjack 아과 및 amberjack 속에 속합니다. 따뜻한 물의 심해어입니다. 방어는 빨리 자라고 단백질, 지방, 비타민 A, B1, B2가 풍부한 맛있는 고기를 가지고 있습니다. 일본에서는 수십 년 동안 사육의 역사를 가지고 있으며, 일본에서 바다 새장어 생산을 위한 첫 번째 중요한 사육 대상이 되었습니다. 방어에는 도코사헥사엔산인 DHA가 풍부합니다. DHA는 인간의 뇌 영양에 필수적인 고도 불포화 지방산입니다. 콜레스테롤이 혈관벽에 침착되는 것을 방지하고, 죽상동맥경화증 및 관상동맥 심장병의 발생을 예방하거나 감소시키는 것 외에도 DHA는 더 중요하게는 뇌 세포에 매우 중요한 영향을 미칩니다. 인간 뇌 지방의 10%를 차지하며 뇌 신경 전도와 시냅스의 성장과 발달에 매우 유익합니다. 실험

DHA 섭취가 충분하면 인간의 뇌에서 DHA 값이 증가하여 뇌신경 세포를 활성화하고 뇌 기능을 개선하며 판단력을 향상시킬 수 있음을 보여줍니다. DHA는 매우 중요한 두뇌 형성 효과가 있으며, 청소년의 지능 향상, 기억력 강화, 학습 능력 향상에 필수적인 영양소임에는 의심의 여지가 없습니다. 방어는 "뇌를 구매하는 초자연적 인 제품"으로 알려져 있습니다. 과학자들은 DHA가 물고기와 몇몇 조개류에서만 발견된다는 것을 보여주었습니다. 콩, 버터, 식물성 기름, 라드, 야채 및 과일과 같은 기타 식품에는 DHA가 거의 포함되어 있지 않습니다. 따라서 영양과 뇌 건강의 관점에서 사람들이 DHA를 충분히 섭취하려면 방어를 더 많이 먹는 것이 가장 편리하고 효과적인 이상적인 방법입니다.