1. 오븐을 200 ° C/ 180 ° C (팬)로 예열/ 400 ° F/ 가스 6
주전자를 끓여서 냄비에 wolewheat 국수를 넣고 완전히 침수 될 때까지 끓인 물로 덮으십시오. 높은 열로 끓여서 약간의 물기로 부드러워 질 때까지 5-7 분 동안 요리하십시오.
2. 한편, 껍질을 벗기고 (티스푼으로 피부를 긁어 내고) 생강을 잘게 자르십시오 (또는 화격자). 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. Pak Choi의 흰색 부분을 얇게 썰어 녹색 잎을 전체로 유지하십시오. 2 [4] 베이킹 페이퍼 (또는 주석 호일) 조각을 자릅니다. A3 시트의 종이 크기
3. 베이킹 페이퍼 시트를 큰 베이킹 트레이에 넣습니다. Pak Choi (녹색 잎을 예약), 생선 소스, 다진 마늘, 생강, 식물성 기름 이슬비 및 넉넉한 소금을 베이킹 페이퍼에 넣으십시오. 모든 것이 좋은 오래된 믹스를 제공하십시오. 고등어 필레가있는 윗면에 피부 쪽이 있습니다. 고등어 필레를 소금 한 덩어리로 양념하십시오.
4. 베이킹 페이퍼의 가장자리를 Pak Choi와 고등어 필레 주위에 함께 긁어 밀봉 된 소포를 형성합니다. 베이킹 트레이를 오븐에 15 분 동안 또는 고등어가 익을 때까지 넣습니다.
5. 한편, 일단 완료되면 녹색 팍 최상 잎을 국수에 넣고 30 초 동안 요리하십시오. 국수와 Pak Choi를 배수하고 따로 보관하십시오.
6. 한편, 미세하게 쇄도 할 때까지 롤링 핀으로 땅콩을 강타하십시오 (가방에 보관하여 잃지 않도록하십시오!). 당근을 껍질을 벗기고 당근 '리본'더미가 끝날 때까지 길이를 계속 껍질을 벗기십시오. 붉은 고추를 반으로 자르고 손상하고 잘게 자릅니다. 봄 양파를 자르고 얇은 스트립이있을 때까지 길이를 얇게 썬다.
7. 타이 향신료 젤리와 간장을 다진 고추와 섞는다 (열을 다룰 수 없습니까? 쉽게!) - 이것은 태국 드레싱입니다. 완료되면 오븐에서 밀봉 된 소포를 제거하고 고등어 필레를 조심스럽게 세우십시오. 배수 된 국수, 태국 드레싱, 당근 리본 및 봄 양파 스트립을 구운 Pak Choi에 추가하고 모든 것을 잘 섞어주십시오. 태국 국수 샐러드 위에 고등어 필레를 껍질을 벗기십시오. 강타한 땅콩으로 장식하십시오.